En toda España
Nos desplazamos hasta tu evento, independientemente de la ubicación.
El arte del jamón,
donde tú quieras.
Corte de jamón ibérico a cuchillo en directo, en cualquier rincón de España. Cortador de jamón para bodas, eventos de empresa, celebraciones privadas y hoteles.
Nos desplazamos hasta tu evento, independientemente de la ubicación.
Profesional especializado en corte y presentación de jamón ibérico.
Presentación, corte y servicio pensados para convertir el jamón en parte del espectáculo.
Bodas, empresas, hoteles, fiestas privadas y celebraciones especiales.
Servicios de cortador de jamón
Desde una cata íntima hasta un gran evento corporativo, adaptamos cada experiencia a tus necesidades. Tú decides el lugar, nosotros llevamos el jamón ibérico, el jamonero y todo el material.

Corte de jamón en directo el día de tu boda. Presentación cuidada y servicio a invitados durante el cóctel.
Más información
Cumpleaños, aniversarios, comuniones y celebraciones en casa con un toque gourmet.
Más información
Inauguraciones, congresos, ferias y presentaciones. Imagen de marca cuidada de principio a fin.
Más información
Jamón, quesos, embutidos y maridaje. Montaje completo de mesa para tu evento.
Más informaciónLas experiencias
Corte profesional durante el evento. Ideal para quienes buscan elegancia y sabor en su celebración, sin complicaciones.
Jamón ibérico seleccionado + cortador + presentación premium + servicio a invitados en plato o tabla.
Experiencia completa y personalizada: selección de pieza, montaje, maridaje y servicio exclusivo durante todo el evento.
Cómo trabajamos
Me cuentas fecha, lugar y número de invitados. Te envío un presupuesto cerrado en menos de 24 horas.
Seleccionamos juntos el jamón y los acompañamientos según el tipo de evento y el maridaje.
Llego con todo el material, monto la mesa y corto en directo. Tú solo tienes que disfrutar.
Sobre mí
Soy Sergio Lagar, cortador profesional de jamón con 10 años de oficio y más de 200 eventos. Apasionado del jamón ibérico y de su cultura, llevo la excelencia del corte a cuchillo a cualquier rincón de España para que vivas una experiencia única, llena de sabor, elegancia y tradición.
“El jamón se corta con técnica. La fiesta se sirve con arte.”Conoce mi trabajo
Galería
Presentaciones reales de corte de jamón en eventos: bodas, celebraciones privadas y catas corporativas.










Opiniones
“Una experiencia inolvidable. El corte, la calidad del jamón y la presentación fueron impecables. Todos los invitados quedaron encantados.”
“Contratamos el servicio para la inauguración de nuestras oficinas. Profesionalidad absoluta y una puesta en escena que dio mucho nivel al evento.”
“Puntual, cuidadoso y muy agradable con los invitados. La mesa de jamón y quesos fue lo más comentado de la fiesta.”
Zonas de servicio
Voy hasta donde esté tu evento: fincas, restaurantes, hoteles o tu propia casa. Servicio habitual en toda la península; para eventos fuera de zona, consulta disponibilidad y desplazamiento.
Dudas frecuentes
Depende del número de invitados, la duración y si aportas tú el jamón o lo selecciono yo. Cuéntame tu evento y te envío un presupuesto cerrado en menos de 24 horas.
Como referencia, se calculan entre 60 y 100 g de jamón por invitado en cóctel. Lo ajustamos según el resto del menú.
Lo habitual son entre 2 y 4 horas de corte en directo. Se puede ampliar sin problema.
Las dos opciones son posibles. Puedo seleccionar la pieza con proveedores de confianza o cortar el jamón que tú elijas.
Jamonero profesional, cuchillería, material de presentación, platos o tablas y el servicio a invitados durante el evento.
Para bodas, lo recomendable es entre 3 y 6 meses. Para otros eventos, consulta disponibilidad: a veces queda hueco con pocos días.
Presupuesto de cortador de jamón
Cuéntame qué necesitas y te envío un presupuesto personalizado en menos de 24 horas.